私たちのタイム蜂蜜、またはアラビア語（عسل الزعتر）で 'Assal za'tar, モロッコのErrachidia地域（الرشيدية）から由来しています。ジズ渓谷とメスキー・ブルーの泉に囲まれたこの地域は、蜂蜜の栽培に適しており、ミツバチが盛んです。
タイム蜂蜜も、ミツバチの巣から採れる他のハチミツと同様に、すべてのハチミツに共通する特有の性質が含まれています。
- 傷や火傷の治癒を促進する。
- 傷口に存在する細菌を除去する。
- 狭心症、風邪、気管支炎に効く。
- 乾いた咳を解消する天然シロップ。
- 消化器系、特に腸に作用する。
- 下痢や胃腸炎を解消するのに役立ちます。
- 喉のあらゆる不調を和らげる。
- 茶色いシミの除去を促進する。
- 貧血に関連する欠乏を緩和するのに役立ちます。
- 眼病対策に役立つ。
- 体、特に筋肉を引き締める。
- 免疫力を強化する。
- 口内炎や褥瘡の解消に役立つ。
蜂蜜にはそれぞれ特徴がありますが、タイムの蜂蜜には多くの有効成分が含まれており、体や肌のために使われる蜂蜜のカテゴリーに入っています。その特性は以下の通りです。
- フェノール類（チモール、カルバクロール）
- 他のハチミツより高いPH
- 多くの天然炭水化物
- ビタミンA、C、D、K
- 酸化防止剤、フラボノイド
- 銅を豊富に含む
- ボロンの存在感が高い
- 炭水化物
主に、治癒を促進する自然な特性で使用されますが、特定の状況で局所的に適用することができます。
- 大小の火傷の場合、タイムのハチミツは、傷ついた皮膚細胞の再構築を促進します。そうすることで、やけどの跡を軽減することができます。
- ヘルペスの発症と再発を防ぐ。
- マスクとして塗ることでニキビを除去する。
- 軽症から重症の傷の治療に。痛みの軽減、治癒の促進、除菌のため。
快眠と寒さ対策に
また、就寝前の再生茶にタイムのハチミツを使うのもよいでしょう。お茶は心を和ませるだけでなく、咳に直接効果があり、安らかな眠りを誘います。
そのため、寒冷地はもちろん、アスリートにも最適です。免疫システムを強化し、体を引き締めることで、重要な身体的努力のための筋肉を助けることができます。
アレルギーと食欲の回復
また、アレルギーをお持ちの方にも、タイムの蜂蜜は大切な味方になります。季節性のアレルギーは数多く、日常生活で起こるアレルギーも同様です。このハチミツを局所的に塗ることで、かゆみを緩和します。