実は万能なブラックシードは和食にもあってなかなか美味しいんです👍😋
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焼きそばに!
海外では中華そばが手に入りにくいので、スパゲティを茹でる時に食用重曹をスープスプーン2杯を入れます!
するとみるみる内に中華麺に〜!
七味とブラックシードの種の相性が抜群です😍
手作り餡子にブラックシード種とヨーグルト!
子供が大好きな食べ方で、あんこを作る時は甘味にデーツと蜂蜜を利用します。
蜂蜜は小豆がしっかり冷めてから、しっかり混ぜ合わせます🍯
先日お客さんから、麹で漬けたキュウリにかけて食べたら美味しかったよー🥒とも教えてもらいました😍
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毎日食べているとクセになる味で、最近はブラックシードの種がないとソワソワする程にまで(笑)
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食卓に常に置いているほどのブラックシードですがざくっと利用法をご紹介したいと思います🌿
まずは1日7粒を2〜3回、天然の非加熱はちみつ(シドルハニーがオススメです)
と毎日空腹時に飲む事が推薦されています☝️ 💡こちらは良成分を一番吸収し易い摂り方です🌿
後は、
①焼菓子、パン生地に混ぜる
②サラダに振りかける。ドレッシングに混ぜる(粉末にしてもそのままでも)
③ヨーグルトやグラノーラ、スムージーに混ぜる。シドル蜂蜜と食べるとすごく美味しいです😋
④グラインダーなどで粉砕し、スウィートアーモンドオイルやホホバオイル、蜂蜜に混ぜて髪や肌のマスクとしても利用できます✨
⑤浴槽に粗塩と一緒に入れて入浴剤に。
⑥ハーブティーとして抽出して飲むのもオススメです☕︎
他のハーブと混ぜても美味しいです🌿
私は夏場、乾燥ハイビスカスと混ぜて飲むのが好きです🌺
(ハーブティーは毎日飲まれない事をおすすめします。)
これからどんどんブラックシードを利用したお料理レシピ、スキンケア、ヘアケア、ボディーケアなどもご紹介していきますので、お楽しみ🌿
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